Блочная заморозка
Модульные заводы этого типа производят рыбную продукцию без головы, замороженную в блоках, замороженные головы, солёную икру. Производительность варьируется от 20 до 50 тонн в сутки по сырцу.
Модульные заводы этого типа производят рыбную продукцию без головы, замороженную в блоках, замороженные головы, солёную икру. Производительность варьируется от 20 до 50 тонн в сутки по сырцу.