Выбрать
Описание
Вид сырья – лосось ДВ.
Готовая продукция – Лосось ПСГ, ПБГ, НР, икра лососевая пробойная солёная.
Производительность в сутки Модульного цеха по готовой продукции составляет:
- блочная заморозка рыбы – 40 600 кг;
- икра пробойная соленая в куботейнерах – 2 400 кг
Способ доставки сырья – термоконтейнер 600-1000 л.
Обслуживающий персонал: 21 чел/смена.
Общая мощность установленного электрооборудования: 120 кВт.
Срок службы не менее 10 лет.
Оборудование цеха выполнено с соблюдением требований СанПиН и ХАССП.
Контактные данные менеджеров:
| Ягодка Софья | Резниченко Марина |
| тел.:+7(423) 202-50-38 | тел.: +7(423) 202-50-38 |
| моб.: + 7 924-722-30-93 | моб.: +7 984 198-88-00 |
|
e-mail: s.yagodka@marique.ru |
e-mail: m.reznichenko@marique.ru |