Модульный завод штучной заморозки лосося, 17 т/сутки

Количество

Купить в 1 клик

Модульный рыбоперерабатывающий цех суточной производительностью до 20 тонн/сутки по сырью.

Описание

Вид сырья – лосось ДВ.

Готовая продукция – Лосось ПСГ, ПБГ, НР, икра лососевая пробойная соленая.

Производительность в сутки Модульного цеха по готовой продукции:

Способ доставки сырья – куботейнер 600-1000 л.

Обслуживающий персонал: 15 чел/смена.
Общая мощность установленного электрооборудования: 50 кВт.
Срок службы не менее 10 лет.

Оборудование цеха выполнено с соблюдением требований СанПиН и ХАССП.