Описание
Машина предназначена для нарезки крупной замороженной рыбы прямым резом на куски заданной толщины, с определенным шагом. Сырье – замороженная рыба (лосось, треска и д.р.) длиной до 500мм
Характеристики
Производительность, рыб/мин
80
Мощность, кВт
8,5
Габариты, мм
2450х1035х1565
Масса, кг
450
Производительность, рыб/мин
80
Мощность, кВт
8,5
Габариты, мм
2450х1035х1565
Масса, кг
450
Электропитание, В
380
Ширина нарезки. мм
min 22
Температура сырья, град.
до -30
Скорость подачи, (регулируемая) рыб/мин
25-80
Диаметр ножей, мм
230 (специальный зуб)